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cantuccini
170g ganze Mandeln (ungeschält) oder Mandelstifte
250g Mehl
100g gemahlene Mandeln
180g Zucker
1 TL Backpulver
Vanille, Kardamom, Zimt, Nelkenpulver, (Stern-)Anis, Salz
2 Eier
Amaretto
Olivenöl (oder 25g Butter)
15 Minuten bei 190°C und nach dem Schneiden 8 - 10 Minuten bei 175°C
cantuccini.txt · Zuletzt geändert: von frank
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