120 g Butter
4 EL Rohrzucker
1 Ei
130 g Dinkelmehl
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
4 Riegel gehackte Zartbitterschokolade
1 EL Kakaopulver
30 g gehackte Mandeln
1 Schuss Rum
Vanille, Koriander, Zimt
15 min im Holzofen, nicht zu heiss