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weltenbummler
500g Mehl
30g Hefe
250ml Milch
70g Butter
70g Zucker
1 TL Salz
1/4 TL gem. Kümmel
1 TL Zimt
1 Vanilleschote
1 Eidotter (zum Bestreichen vor dem Backen)
25g kandierter Ingwer
50g Feigen
50g Datteln
150g Rosinen oder Korinthen
1/4 TL Anis
1 TL Kardamom
25 Minuten bei 250°C
weltenbummler.txt · Zuletzt geändert: von frank
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